admin因为广东人喝早茶都是边喝边聊。
虽然名为早茶，但是广东人喝早茶一般不会太早就开始喝。约上三五知己，在九点多十点的时候来到茶楼，慢悠悠地点上爱吃的点心，泡上一壶茶，开始早茶时光。早茶一般要喝茶，有些人喜欢喝菊花茶，有些人要喝普洱，还有喜欢铁观音的。这些茶楼里面都有提供。一个茶位费也就三五块，这个茶就随便加水，慢慢喝。
茶楼里面的点心都很小一份，一笼包子一般只有四五个，一笼凤爪也就三四个。大家都是边喝茶，边吃点心，边聊天。喝早茶，喝的是一个聊天的时光。这个时候，大家都不会很匆忙。每种点心点一笼，慢慢品尝。吃完之后，再继续吃下一道点心。还会点上一些粥，这些粥都是现煮的，比较烫。通常都是边吃，边晾凉。
吃早茶的时候，一般都是一家大小，或者与亲朋好友一起吃。人越多，吃得越热闹。在吃的时候，大家会分享一下有趣的时候，边吃边聊。通常会提前一天确定好第二天要去喝早茶，第二天就会晚点起来，早餐也不吃。等到人齐了就去酒楼里面。去吃的时候一般已经过了早餐的时间了，还没有到午餐的时间。慢悠悠地吃吃喝喝，然后就会吃到中午的时间，还有些来得迟点的，会直接吃到下午。
早茶本来就讲究一个慢字，讲究慢慢品尝美食，所以一切都不会很匆忙。无论你吃到十点、十二点、还是两点，都没有人会有意见。茶楼的服务员都司空见惯，觉得这才是喝早茶。
广东人为什么喜欢喝早茶？是因为空闲时间多吗？
一般是从早上5点到11点，一般周末的时候是最热闹，人最多的，虽然那周围嘈杂的环境，但丝毫都不会影响人们谈话的心情，尤其是老人和小孩是最喜欢这种氛围的。广东人非常讲究“食不厌精”，所以茶楼点心的价格会有很大的波动，有3~300元的价格，可穷富皆宜。
除此之外，虽然在广州能吃早茶的地方非常多，但其中有很多鼎鼎有名的茶楼往往很快就会爆满，所以我们如果想要去这种有名的茶楼吃早茶的话最好是赶在在八点之前去。
1、一进门的时候，服务员会问你：“几位，要喝什么茶”，这时你就先回应她有几个人，然后补充一句：“有什么茶”，这样立马就塑造出你是个广东佬的形象了。
2、当你坐下来之后，如果你的茶壶想要蓄水的话，直接掀开盖子就行，服务员看到之后自然会为你蓄水。
3、一般茶楼的菜单上不会写标价，只标有小点、中点、顶点、特点，所以你点餐的时候一点要看着来点，不要服务员推啥你就对点。
广东人早上几点喝早茶？
吃早茶之所以会成为广东人生活的一部分，最大的原因，应该就是氛围吧。老人们可以一份报纸，一盅两件，就在茶楼坐一上午，乐得清闲。亲人们可以一家小聚，齐齐整整，享享天伦之乐。喝早茶就是早上9点到茶楼，下午两点走，中间吃一个小时，其它的时间就是聊天、叹茶、吹水，根本停不下来。
广东人饮食清淡，睡眠较晚，火气偏旺。所以，广东人喜欢喝普洱茶，可以达到降火的功效。因此，普洱茶又称“寿星茶”、“伯公茶”。普洱茶中含有他汀类物质，因此在降血脂方面有特别功效。既有助消化，又可以维持肠胃健康。要说广东人早茶吃什么，其实虾饺、排骨、叉烧包、烧卖、肠粉、凤爪、萝卜糕、糯米鸡和蛋挞是广式早茶的经典之作。但广式早茶深受大家的喜爱，是有自己的理由的。所以，喜欢广式早点的人可以去试试。
广东地处亚热带，天气闷热潮湿，人体容易积聚湿气，早晨起来，喝早茶，可以醒神。 正所谓，万丈红尘三杯酒 千秋大业一壶茶。广东人的早茶，喝的是人生，是百尝更知滋味在。 没有酒的猛烈，没有咖啡的浓香，也没有汽水的甜味，带着清香的茶水入口平淡，而后回甘，喝完茶后的嘴巴总是有一股甜味无限延长。
俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，一日三餐就是这么来的，其中早餐就是每天所吃到的第一餐，那么要说中国的早餐文化，很多人第一时间想到的就会是中国广东的早茶文化了，广东人为什么爱吃早茶，是有重养生调理的生活方式。早茶其实是代表了广东人的生活方式，还有对美食的热爱。所以说，这就是广东人喜欢吃早茶的原因。那么，在出去玩的时候，大家不要错过早茶了。
喝早茶通常是八、九点的时间。广东人喜欢饮茶，尤其喜欢去茶馆饮早茶。早在清代同治、光绪年间，就有“二厘馆”卖早茶。广东的茶馆有早茶、午茶和夜茶三市，以饮早茶的最多。
茶客坐定，服务员前来请茶客点茶和糕点，廉价的谓“一盅二件”，一盅指茶，二件指点心。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等外，近几年还增加了西式糕点。
扩展资料：
老式茶楼有些分等级，楼上比楼下的贵，因楼上有空调（或电风扇）而且地方较宽敞之故。既名为“早茶”，茶水便自然是广东早茶中不可缺少的一部分。早茶的茶水以红茶为主，取其暖胃去腻，利于消化。
常见的有发酵茶、乌龙茶，有的人也喜欢喝菊普茶，即在普洱茶中加入菊花，取其清凉祛火。红茶色深红，汤浓稠，味苦涩，虽在视觉和味觉上都不如绿茶，却与广东早茶中味道浓郁的茶点恰是绝佳配搭。
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文章不错《广东人早茶为什么可以从早晨吃到下午？》内容很有帮助