一、高校旅游教学现状
随着各地开始建立以旅游专业为主导的高校培训旅游相关人才,我国高校旅游管理专业开始崭露头角。经过几十年的发展,我国高校旅游管理专业已经初具规模,旅游业日益发展,社会大众对旅游项目的体验感也开始逐渐变高,同时对旅游管理人员专业素养有了更高的要求。但是,在高校旅游教学课堂里,社会日益高标准的旅游体验要求并没有与课堂教学联系起来、被学生所接收,教学课堂与社会实际情况不符,这就导致高校向旅游业输送的相关人才达不到要求,人才培养出现问题。
二、高校旅游教学中存在的问题
旅游行业是新兴行业,这就要求对口旅游行业的人才需要掌握科学、先进的理论知识的同时拥有丰富的实践经验,第一时间投入旅游管理工作,而在传统的旅游教学中,学校往往头重脚轻,无法正确培养出社会所需求的旅游管理人才。
(一)教学偏重理论,缺少实践
通常来说,课堂教学都是以理论为主、实践为辅,但是从社会需求反馈情况来看,旅游管理专业理论与实践同样重要。在大部分高校,旅游管理专业的教学局限在:老师只是讲授课本上的知识,或使用ppt照搬课本内容为学生讲解,整个教学过程没有变通,并且都是死板的理论知识。
曾,几何时,“旅游”二字出现在我们的生活中。从此,关于旅游的一切便一发不可收拾,电视、网络铺天盖地的旅游类信息;街边旅行社中悠闲询问的人群;旅游景区内的人头攒动。。。 有人说,旅游业是朝阳产业,是最有发展潜力的产业。
于是,在学校里出现了专门培养旅游类人才的学科,比如“旅游管理”。
当初选择这个专业,就是觉得这个专业很轻松,能游山玩水,也能学到一些管理知识,将来做个多方人才。
殊不知,现实和理想的差距,很大。
先说学的课本。有些有用处的,比如《旅游英语》,《商务礼仪》,《旅游地理》等等,不过这些东西从小学到大,在大学里,只不过是换个老师,给你讲早就熟悉了的地理知识;还有些没什么用处的,像《旅游会计学》,我只记住了“借,贷”,其他都没印象,《旅游统计学》,《旅游概论》等等,我始终认为,写这书的人,肯定也写了《工商统计学》,《市场营销统计学》,《电子商务统计学》,除了主语不一样,里面内容大同小异—骗钱的。
大三的时候,旅游专业英语的老师问过我们,你们主要学的是什么课程?我们回答什么都学,很杂;那你们毕业后做什么工作?我们回答什么都能做,但就是不专业。
的确,关于旅游的工作,有旅行社,酒店,或者做旅游规划的公司。可是,挨个分析,先说酒店,有服务员,领班,经理等等这些工作。有人说,大学毕业了,去做领班,主管,多好啊,可惜,酒店不要!因为你没有实际的经验,没有管理的能力,学过的管理课程,也只是知识。做服务员?大多是初中,高中毕业的小孩,17,8岁,咱本科毕业,23,4岁,去跟他们混,总觉得有点别扭,即使能放下心态,去端盘子,拖地,提拔的机会,也不是很多。
再说旅行社。很多人首先想到导游,想到很赚钱,想到每天游山玩水,也想到吃回扣。没错,以前导游很赚钱,每天都给客人讲解同样的景区,爬同样的山,也吃一些回扣。可是现在不一样了,导游没有工资,没有三险一金,要靠“忽悠”,才能吃到不多的回扣,在团队旅游过程中,吃不好,睡不踏实,其中还有各种各样的问题,等待着你去解决。做导游时间长了,人就“猾”了。而且,做导游的大多是高中毕业的小孩,吃的“青春饭”,所以很多人转行,有成功的,有失败的。嗯,其实旅行社中还有一种工作,“计调”,北京叫“op”,“operator”,操作的意思。在外地,计调全程负责旅游团队,在北京,分为“op”和“销售”,销售是一种工作,意思是去拉团过来,然后给销售提成。遗憾的是,北京的旅游类销售,大多是电话销售,就是只要你能说话,就能做的工作,不是说销售不好,而是,干不了。
还有一种,是做旅游策划的公司。可是这类公司大多是一些老教授成立的,工作内容是给某地,某个景点做规划,比如说给海淀区做旅游规划,给颐和园做旅游策划等等,对工作人员大都要求的很专业,换句话说,要求的都是建筑人才,环境人才,美工人才等等,就是很少要旅游人才,因为人家不需要。
那好,别找工作了,去考研吧,可是,学旅游管理的理科大多基础差,数学总是最难的一个,很难考上。
那考公务员吧,翻翻公务员招生简章,很少有要“旅游管理”这个专业的,有,也是要求硕士学历,而且屈指可数。只能去考“专业不限”的职位,可是“专业不限”,就是千军万马过独木桥。考研,几乎没戏。
那做什么呢?
以我班为例,全班48人,很多人都做其他行业,有电视台,法律,贸易等等,真正做旅游的只有4个人,其中有2个在酒店,2个做导游.
写到这,我无语。
最后希望没有错别字。
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